Categories
Uncategorized

পুষ্টিগুণের আমলকীকে উপকারী বন্ধু বলা যেতে পারে।

আমলকীকে উপকারী বন্ধু বলা যেতে পারে। আর তা খাওয়াও যায় অনেক ভাবে। কাঁচা চিবিয়ে খান বা রস করে, উপকার পাবেন দুই পদ্ধতিতেই। প্রতিদিন একটি করে আমলকী খেলে দূরে থাকা যায় অনেক ধরনের রোগ থেকে। আমলকীতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটা’মিন সি। এছাড়াও ক্যাল’সিয়াম, লৌহ, ফস’ফরাস, ফাইবার এবং কার্বহাই’ড্রেড রয়েছে এতে। জেনে নিন আমলকী আমাদের শরীরের কী কী উপকার করে-

১। আমলকি চুলের ট’নিক হিসেবে কাজ করে এবং চুলের পরিচর্যার ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি কেবল চুলের গোড়া মজবুত করে তা নয়, এটি চুলের বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে।

২। আমলকীতে থাকা ভি’টামিন সি শরীরে রোগবালাই ভিড়তে দেয় না। প্রতিদিন একটা করে আমলকী খেলে দে’হের রো’গ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।

৩। র’ক্তনালী পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে আমলকী। আমলকীতে থাকা আ’য়রন লোহিত র’ক্তকণিকা গঠনে সাহায্য করে ও হৃ’দরোগের ঝুঁ’কি কমায়।

৪। দীর্ঘমেয়াদি স’র্দি, কা’শি, গলাব্য’থা, জ্ব’রের সমস্যার পথ্য হিসেবেও আমলকী সমান কার্যকর। টিউবারকিউলোসিস (টিবি) রোগ থেকেও সুরক্ষা দেয় এটি।

৫। নিয়মিত খেলে লিভা’রের কর্মক্ষমতা বাড়ে। পেটের গোলযোগ ও বদ’হজম রুখতেও সাহায্য করে।

৬। আমলকীতে অ্যা’ন্টিএজিং উপাদান রয়েছে, যা বয়স ধরে রাখতে সাহায্য করে।

৭। আমলকীতে থাকা ক্রো’মিয়াম শরীরের ইন’সুলিন উৎপাদনে সাহায্য করে, সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে।

৮। ক্ষুধামন্দা ও অরুচি হলে আমলকী স্বাদ ফেরায় মুখে।

৯। আমলকীর রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে দৃষ্টিশক্তি বাড়ে।

১০। এটি হৃদয’ন্ত্র, ফু’সফুসকে শক্তিশালী করে ও মস্তিষ্কের শক্তিবর্ধন করে। আমলকির আচার বা মোরব্বা মস্তিষ্ক ও হৃ’দযন্ত্রের দু’র্বলতা দূর করে।

১২। আমলকি শরীর ঠা’ণ্ডা রাখে, শরীরের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে, পেশি মজবুত করে।

১৩। প্রতিদিন আমলকির রস খেলে নিঃশ্বা’সের দু’র্গন্ধ দূর হয় এবং দাঁত শক্ত থাকে।

১৪। প্রতিদিন সকালে আমলকির রসের সঙ্গে মধু মিশে খাওয়া যেতে পারে। এতে ত্বকের কালো দাগ দূর হবে ও ত্ব’কের উজ্জ্বলতা বাড়বে।

১৫। শরীরের অপ্রয়োজনীয় ফ্যাট ঝরাতে সাহায্য করে আমলকি।

কি’ডনি রোগীদের ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী আমলকি খাওয়া উচিত।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *